Sous Chef

Glow Go Berjaya · 📍 Majalengka, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Glow Go Berjaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan kepala dapur dalam merancang dan menyiapkan menu. Sous Chef adalah peran kunci dalam menjaga standar kualitas dan efisiensi operasional dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang berkelanjutan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membantu kepala dapur dalam merancang dan menyiapkan menu.,Melatih dan memimpin tim dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memantau kualitas dan keamanan makanan secara teratur.,Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan menyelesaikan masalah dengan cepat.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur komersial.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan pengelolaan sumber daya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan mampu bekerja secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dapur.Kemampuan dalam merancang dan menyiapkan menu.Kemampuan dalam memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan dalam mengikuti tren kuliner dan inovasi.Kemampuan dalam mengelola operasional dapur dengan efisien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait