Sous Chef

PT Mandiri Cendana Corporindo · 📍 Pulo Gadung, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Mandiri Cendana Corporindo sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang F&B dan sedang dalam proses pengembangan yang pesat. Sous Chef yang akan bergabung akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Sous Chef dan ingin bergabung dengan perusahaan yang sedang berkembang, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Mengelola stok bahan baku dan mengatur pembelian.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.
  • Melaporkan hasil penjualan dan kualitas makanan kepada manajemen.
  • Mengikuti dan menerapkan aturan dan regulasi yang berlaku.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga yang terakreditasi.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki pemahaman tentang tren dan preferensi pelanggan.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang keselamatan dan kebersihan dapur.
  • Memiliki pengetahuan tentang aturan dan regulasi yang berlaku.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman sebagai Sous ChefSertifikasi keahlianTeknik memasakKomunikasiManajerialKepemimpinanKeselamatan dan kebersihan dapurPengetahuan tentang aturan dan regulasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait