Deputy Line Cook

Indonesia Cement adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri semen dengan komitmen untuk memberikan produk berkualitas tinggi dan layanan terbaik. Kami sedang mencari seorang Deputy Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bekasi, Jawa Barat.

Sebagai Deputy Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Line Cook dalam mengelola dan mengawasi operasional dapur, memastikan kualitas dan keamanan makanan, serta memenuhi standar keamanan dan higiene yang ditetapkan.

Kami menawarkan gaji yang dapat dinegosiasikan dan lingkungan kerja yang profesional dan mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Line Cook dalam mengelola dan mengawasi operasional dapur.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.
• Memenuhi standar keamanan dan higiene yang ditetapkan.
• Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur penggunaan stok.
• Melakukan inspeksi dan perbaikan peralatan dapur secara berkala.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.
• Melaporkan kondisi operasional dapur kepada manajemen secara berkala.
• Memastikan semua prosedur operasional dapur diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Line Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah keuntungan.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu dan multitasking.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait