(Hybrid) Head Chef

Sumber Cahya Coffee · 📍 Sanur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sumber Cahya Coffee sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas masakan yang disajikan di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkolaborasi dengan tim yang profesional. Lokasi kerja dapat dilakukan secara hybrid antara di kantor dan di lokasi restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan proses produksi untuk memastikan efisiensi operasional.,Mengembangkan dan menerapkan praktik penyajian yang menarik secara visual dan menarik perhatian pelanggan.,Memantau kualitas dan kuantitas stok bahan makanan.,Mengembangkan dan menerapkan praktik penyimpanan dan pengelolaan bahan makanan yang efisien.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau industri kuliner yang serupa.,Memiliki sertifikasi kepala dapur atau sertifikasi yang relevan dari lembaga terakreditasi.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memastikan pelaksanaan standar keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan operasional restoran.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kuantitas bahan makanan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait