Assistant Pastry Chef

Kami mencari seorang Assistant Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Global Silver Lestari. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di industri kuliner di Dili, dan kami sedang mencari seseorang yang dapat membantu kami meningkatkan kualitas produk kami dan memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

Sebagai Assistant Pastry Chef, Anda akan bekerja sama dengan kepala chef kami untuk membantu mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik. Anda juga akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua produk pastry kami dibuat dengan bahan berkualitas tinggi dan diikuti dengan standar keamanan makanan yang ketat.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala chef dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.
• Memastikan bahwa semua produk pastry kami dibuat dengan bahan berkualitas tinggi dan diikuti dengan standar keamanan makanan yang ketat.
• Mengawasi proses pembuatan pastry untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.
• Membantu dalam pelatihan staf koki dan pelayan tentang produk pastry dan layanan pelanggan.
• Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan pastry.
• Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal produksi pastry.
• Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan produk pastry kami.
• Memastikan bahwa semua produk pastry kami memenuhi standar keamanan dan kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pastry chef atau assistant pastry chef.
• Pendidikan setara dengan SMU atau diploma dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau kursus dalam bidang pastry atau baking.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kesehatan makanan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dan bahan baku pastry.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait